オーガニックカフェ LEAFⅡ

LEAFⅡ045-228-9555

 

有機食材と無添加のものにこだわった健康でおいしい
ナチュラルオーガニックカフェ!!

来ていただいたお客様に食を通して健康になっていただきたいと思っています(^^)
新鮮なお野菜は有機農業ネットワーク神奈川から仕入れさせていただき、旬の有機農業野菜のみを使用!!
調味料も全て添加物の入っていないこだわりのものを使用しています♪

体に入れるものだから・・・
大切さを知っていただき、Cafeに来てくださった皆様が笑顔で幸せになれるような空間を目指しています♪

LEAFⅡ
■2019年1月7日 南仲通にOPEN
■横浜高速鉄道みなとみらい線 馬車道駅 7番出口より徒歩3分
■市営地下鉄 関内駅 3番出口より徒歩8分

理念

地球にやさしく
人にしあわせ

コンセプト

私たちの身体は食べたものでできています。
身体にやさしい食べものを取り入れていく必要があります。

当店では身体と心が喜ぶ“有機農業野菜”をつかっており、
有機農業栽培で大切に育てられた有機農業ネットワーク神奈川のお野菜と、
サンクチュアリ(株)のお野菜を仕入れております。
お野菜本来の持っている美味しさを是非味わってみて下さい。
(※一部有機農業野菜でないものも使用)

調味料も無添加にこだわり、
お肉は「湘南みやじ豚」「匠の大山鶏」を使用しています。
無添加調味料は店内で販売しているものもありますので、
是非一度お手にとってみてください。

当店は未病を改善して健康長寿を目指しております。
お料理はどれもたくさんのこだわりがつまっています。
お客様に笑顔になって頂けるよう、まごころ込めて調理いたします。

Caféのこだわり

農薬を含む薬剤は一切使わず、使用する肥料も100%植物由来の材料から自作した物のみを用いて栽培を行っています。「土づくり」と「おいしい」にこだわり、旬のお野菜をお届けします。

有機農業ネットワーク神奈川の皆さま

相原さん画像

食農研相原農業 相原さん:1980年より無農薬の自然的農法を実践しています。自家製発酵肥料で作った、こだわりが詰まった野菜です。


深瀬さん

湘南生楽農園(しょうなんきらくのうえん) 深瀬さん:地域に根ざした農業で、住民との交流も積極的にされています。カブ、大根、枝豆などを主に仕入れています♪


古谷さん

Lohen Grin 古谷さん:ラディッシュや紅芯大根など、カラフルでオシャレなお野菜をたくさん栽培しています!


お豚画像

みやじ豚:湘南・藤沢の豊かな自然の中で、ストレスなく育てられている『みやじ豚』生産頭数は月にたったの100頭!稀少なブランド豚です!「血統」「えさ」「育て方」のこだわりがおいしさの秘密。


みやじ豚

匠の大山鶏:(株)プレコフーズオリジナルのブランド鶏です。鳥取県の雄大な山、大山できれいな水と環境でストレスなく健康に育てられています。ジューシーでまろやかなコクがあり、上質な仕上がり!


スイートポテト:(株)スイーツ・デザイン甘吉―KANKICHI―のスイーツは、産地・素材にこだわり、本当に美味しいものを目指しています。赤ちゃんからご年配の方まで喜んでいただける、安心、安全なスイーツです。


水素水:毎日飲むことで、体内の病気の原因となる「悪玉活性酸素」を減少させてくれます。さらに、女性にうれしい美肌効果も期待でき、シミ・ソバカス・くすみ・クマの改善にも♪また、腸内環境も整えてくれるので、お通じも良くなり便秘解消やデトックス効果にも繋がります。


発芽玄米ごはん:発芽発酵玄米ごはんとは「玄米」と「小豆」を一緒に炊き、保温して寝かせ発酵の働きを活性化させたご飯です。鉄分やカルシウム、カリウムなどのミネラル類が豊富で、栄養価もとても高いので健康に良いのはもちろん、美肌効果もあります。更に、食物線維が豊富なのでお通じも改善♪皆さんも発芽発酵玄米を食べて健康に!!♡
十六穀米ごはん:LEAFⅡで使用している十六穀米ごはんは、農薬不使用の白米に、もちあわ・黒米・黒豆(大豆)、アマランサス、発芽玄米、キヌア、たかきび、小豆、黒ごま、白ごま、もちきび、大麦・赤米ひえ・はと麦、とうもろこしの十六種類の穀物が含まれています♪ぜひ味わいながら食べてみて下さいね♡


まめまーじゅ

まめまーじゅ:「チーズは食べたい!でもカロリーは気になる・・・」そんなアナタにおススメ♡「まめまーじゅ」とは、世界初の食品加工技術で作る新食材「チーズのような豆乳クリーム」です♪濃厚なコクや大豆本来のうまみが感じられ「まめまーじゅ」ぜひ味わってみてください♡


◎有機食材、有機調味料、有機飲料
◎銀座パウリスタの農薬・化学肥料不使用「森のコーヒー」

価格について
2022年4月1日から原材料の高騰などにより値上げをさせていただきます。より良い商品を提供できるよう努めて参りますので、変わらぬご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

 

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LEAFⅡ
住所:神奈川県横浜市中区南仲通3−37
営業時間:9:00~19:00 (L.O フード18:30、ドリンク18:45)
定休日:日曜日
045-228-9555

運営元情報




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