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ご予約パーティプラン🎶

2019-02-11 [記事URL]

こんばんは✨Cafe’Leafです！

先日夜、カフェリーフにて貸切パーティープランのご予約を頂きました✨

メニューは
前菜にポテトサラダと有機野菜サラダ🥗
そば粉のピザとナポリタン🎶
メインにみやじ豚と発酵玄米プレート🍛
デザートはハトムギきな粉ワッフル🍩&コーヒー
でした♪

ドリンクもビールにワイン🍷ハイボール
他ソフトドリンク
をご用意致しました🍻

カフェスタッフも一生懸命おもてなし致します。カフェリーフでカフェパーティーしませんか✨

皆さまのご利用お待ちしております💖

Cafe’Leafの今月の季節メニュー

2019-02-04 [記事URL]

こんにちは😃
阪東橋から徒歩5分Cafe’Leafです！

Cafe’Leafでは毎月今月の季節メニューがございます✨

今月はひじき豆腐入り鶏バーグです💕

ひじきたっぷりハンバーグにトロリとしたタレをかけて召し上がり下さい🌟
副菜やスープはその日によって変わります！煮物や16穀米が鶏バーグと相性抜群です🌸

ご予約のお客様が沢山いらっしゃいました！

2019-01-28 [記事URL]

先週のお昼、沢山のお客様に予約して頂きました！🍀

1月23日

23日は1名風邪でお越しになれなかったのですが、12人の方にお越し頂きました🌸

その日の季節スープはチーズパンオニオンコンソメスープです。
メニューは1番人気の発酵プレートやオムライス、ガレット、ナポリタンなどご注文頂きました🎶
もちろん、セットでコーヒーor紅茶をご用意しました♪

1月24日

24日は15人の予約のお客様がいらっしゃいました‼️

こちらのグループ様では今月の季節メニュー「まめまーじゅのダッカルビ」が大人気でした🎶

お食事の後はゲームなどをして楽しんで頂き、本当に嬉しかったです。

Cafe’Leafではスタッフ一同一生懸命おもてなし致します🌟
是非ご予約お待ちしております😊

カフェリーフでの実習風景

2019-01-21 [記事URL]

カフェリーフでは実際に働く前に5日間実習を受けて、業務内容や店内の雰囲気を体験出来る期間がございます🌟

接客業は初めて！という方にも先輩達と一緒に、ロールプレイングなど行い、接客の基礎や心構えなども行なうので安心です！✨

開店準備、オーダーの受け方、コーヒーの淹れ方、食器の洗い方など丁寧に教えて頂けます‼️

今回は、オーダーの受け方を先輩達と一緒にロールプレイングでレクチャーしました🍀

最初は難しいと言っていましたが、徐々に慣れてお客様の注文もしっかり聞いて接客をこなしていました😃🌼

是非気になる方はご連絡お待ちしております🎶

1月9日試食会を開催致しました！

2019-01-14 [記事URL]

こんにちは😃
阪東橋駅から徒歩5分、横浜橋商店街近くのCafé Leaf です🍀
1月9日(水)『未病を改善する試食会』を開催しました🌟
試食会とは、季節限定メニューを先行してお召し上がりいただき、ご意見を伺う会となっております♪

今回は今月の季節メニューの『チーズのようなまめまーじゅダッカルビ』です！

試食会では、こちらのメニューをコースでお出ししています✨
また、ワインは有機100％のジュース等に変更可能です!
お気軽にお申し付け下さい！
・有機白ワイン(ソルビン酸ｋ無添加)
（ワインは有機の100％ジュース等に変更できます）
・旬の野菜のサラダ(有機農業ネットワーク神奈川)
今回は温野菜🥬(カラフル人参、かぶ、大根、ハヤトウリ、ビーツ、紅くるり、紅心)
塩麹タレ付けて召し上がって貰いました🌙

・ビーツのスープ
・有機赤ワイン
・チーズのようなまめまーじゅダッカルビ
キャベツ、人参、じゃがいも、鶏肉。
少し韓国風のピリ辛のタレですが、
大豆で出来たまめまーじゅがマイルドな味わいなので辛いのが苦手な方も食べやすくなっています。
・デザート
今回のデザートはガレットです。パリパリ、モチモチの食感でアイスと食べると相性抜群です！💕

・森のコーヒー or 有機紅茶
（銀座パウリスタの有機珈琲）
今回もダッカルビはとても好評でした！
今月沢山のお客様から注文も頂きお昼には完売してしまう時もあります‼️
まだ食べていない方は是非お越し下さいませ&🎶
お待ちしております。
試食会は月2回開催しております😊
（定員10名）(参加費2,000円)
次回は1月23日(水)18:30～、メインメニューは2月の季節メニュー「ひじき豆腐入り 照り焼き鶏バーグ」です！
詳しくはFacebookイベントをご覧下さい。