オーガニックカフェ Café Leaf＆LEAFⅡ

《お知らせ：【9月12日】9月度「未病を改善する試食会」有機ワイン白赤付き参加費2,000円（税込）》

2018-08-09 [記事URL]

今回の試食会では、『グルテンフリーパスタグラタン』をご用意致しました。発芽玄米リングイネを使用したグルテンフリーのパスタグラタンです。

『未病を改善する』とは…特定の病気になってから治療するのではなく、普段の生活において「心身の状態を整えて、より健康な状態に近づける」という意味があります。今回、季節の旬のお野菜を中心に体に取り入れるものから健康を考えるメニューをご用意致します。（定員10名です。）

~MENU~
・有機白ワイン(ソルビン酸ｋ無添加)
　（ワインは有機の100％ジュースに変更できます）

・季節野菜のサラダ(有機農業ネットワーク神奈川)

・季節のスープ

・グルテンフリーパスタグラタン

・有機赤ワイン

・発芽発酵玄米

・季節のデザート

・森のコーヒー or 有機紅茶
（銀座パウリスタの有機珈琲）

Café Leaf　
〒232-0024横浜市南区浦舟町１丁目１番７
www.ruru.co.jp/cafe-leaf
www.facebook.com/Café-Leaf-1551736324871438/
TEL(FAX)：045-315-2125
E-Mail：info@ruru.co.jp

株式会社るるカンパニー
www.ruru.co.jp

ゴーヤチャンプルー💟

2018-08-06 [記事URL]

皆さまこんにちは👋😃夏バテしてませんか⁉️
8月の季節メニューは[みやじ豚のゴーヤチャンプルー]です✨
ゴーヤは沖縄の方言で、全国的にはニガウリとも呼ばれています。
ゴーヤは独特な苦味がありますがビタミンCが豊富な食材です🌻🌻🌻
強い紫外線を浴びやすいこの時期は、特にビタミンCを取り入れて
シミ予防したいですよね😆💕✨

《お知らせ：【8月29日】8月度「未病を改善する試食会」有機ワイン白赤付き参加費2,000円（税込）》

2018-08-02 [記事URL]

~MENU~
・有機白ワイン(ソルビン酸ｋ無添加)
　（ワインは有機の100％ジュースに変更できます）

・季節野菜のサラダ(有機農業ネットワーク神奈川)

・季節のスープ

・グルテンフリーパスタグラタン

・有機赤ワイン

・発芽発酵玄米

・季節のデザート

・森のコーヒー or 有機紅茶
（銀座パウリスタの有機珈琲）

Café Leaf　
〒232-0024横浜市南区浦舟町１丁目１番７
www.ruru.co.jp/cafe-leaf
www.facebook.com/Café-Leaf-1551736324871438/
TEL(FAX)：045-315-2125
E-Mail：info@ruru.co.jp

株式会社るるカンパニー
www.ruru.co.jp

おいしいアイスコーヒーあります♪

2018-07-30 [記事URL]

この季節はアイスコーヒーのオーダーを頂くことが多いので、早番のスタッフは朝のうちにアイスコーヒーを抽出しておきます。どのスタッフが作ってもコーヒーの苦味や風味にばらつきがでないように毎回粉のｇと水素水の量を慎重に測って作っております。
CaféLeafでは歴史ある喫茶店｢銀座パウリスタ｣の森のコーヒー粉を使用しており、苦味が強く冷たいアイスコーヒーはスッキリとして格別美味しく感じます🍍

8月試食会のお知らせ

2018-07-26 [記事URL]

いつもCafé Leafにご来店いただきましてありがとうございます。

8月の試食会のお知らせです。

■8/8(水) 18:30〜『みやじ豚のゴーヤチャンプル』

■8/29(水) 18:30〜『グルテンフリーパスタグラタン』

参加費は2000円（税込）となっております。
皆さまのご参加を、スタッフ一同心よりお待ちしております💕

詳細はFacebookイベントをご覧ください。
www.facebook.com/Café-Leaf-1551736324871438

【お客様の声】7月18日(水) 試食会～みやじ豚のゴーヤチャンプル～

2018-07-23 [記事URL]

【お客様の声】
2.今回のイベント＆セミナーのご意見、ご感想をお聞かせください。

　毎月試食会に参加させていただいています。
　試食会のメニューを参考に自宅でも同様な料理を食しています。
　食事をカフェリーフのメニューと同じにしていますが、結果として糖尿病の数値が毎回病院の検診時6.8（ヘモグロビンA1c）となり 7.0を下回り、糖尿病が改善しました。

（※1.試食会に参加されたお客様へお伺いします…本日のメニューはいかがでしたか。）

　お酒がダメなのでワインの代わりにほうじ茶か青汁等のメニューを作ってほしい。
　青汁は野菜ジュースでも可。OKです

（※2.今回の月間季節メニューはお口にあいましたか…お味など、ご感想お願いします。）

　ゴーヤチャンプルの味はちょうど苦味が感じられて大変食感が良くおいしい。

３.今後イベント＆セミナーで取り扱って欲しい未病を改善するテーマを教えてください。

　高血圧改善セミナーや食生活についての話。
　有機野菜と健康等の話など希望。

☆アンケートにご協力いただきまして、ありがとうございました。

試食会に参加されたお客様からさまざまなご意見をいただき、ありがとうございました。皆様のご意見を参考に、より良いメニューにしていきたいと考えております。

Café Leafでは魅力的で参加しやすいイベント＆セミナーを開催していきたいと思います。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

カフェパーティーしませんか🎵

2018-07-23 [記事URL]

カフェリーフでは新たにパーティープランのご予約も始めました🌻
先日、22名様のパーティーのご予約を頂きました✨スタッフはパーティー用の大皿料理をはこんだり、ドリンクを作ったりとはりきっておもてなしに励んでおりました。
オーガニックワインやグルテンフリーのそば粉ピザやパスタ、有機野菜のサラダ、発酵プレートなど身体に優しいメニューを多くのお客様に楽しんで頂けたら嬉しいです
💟cafeleafカフェパーティーしましょ💟

7月18日(水)『未病を改善する試食会』を開催しました！～みやじ豚のゴーヤチャンプル～

2018-07-20 [記事URL]

7月18日『未病を改善する試食会』を開催しました☀️

今回のメインメニューは「みやじ豚のゴーヤチャンプル」でした。
こちらは Café Leaf 8月の季節メニューです🌻

🌿MENU LIST🌿
・有機白ワイン(ソルビン酸ｋ無添加)
（ワインは有機の100％ジュース等に変更できます）
・夏野菜のサラダ(有機農業ネットワーク神奈川)
・コリンキーの豆乳スープ
・有機赤ワイン
（まめまーじゅチーズ添え）
・みやじ豚のゴーヤチャンプル
・グアバスムージーのアイス添え
・森のコーヒー or 有機紅茶
（銀座パウリスタの有機珈琲）

試食会では、こちらのメニューをコースでお出ししています☺️
また、ワインは有機100％のジュース等に変更可能ですので、お気軽にお申し付け下さい🌟

試食会は月2回開催しております🍽️（定員10名）
次回は8月8日(水)18:30～です。
詳しくはFacebookイベントをご覧ください。

コーヒーマシンのメンテナンス

2018-07-17 [記事URL]

カフェスタッフの勤務は早番･中番･遅番とシフト制になっており、
遅番は閉店後にコーヒーマシンの洗浄作業があります。複雑な作業ですが、スタッフはメモを確認しながら操作を覚えていってます。

7月11日『未病を改善する試食会』を開催しました！

2018-07-13 [記事URL]

7月11日『未病を改善する試食会』を開催いたしました！

今回のメインメニューは「夏野菜のタコライス」でした。
こちらは Café Leaf 7月の季節メニューです🌻

～MENU LIST～
・有機白ワイン(ソルビン酸ｋ無添加)
（ワインは有機の100％ジュース等に変更できます）
・夏野菜のサラダ(有機農業ネットワーク神奈川)
・夏野菜のスープ
・有機赤ワイン
（まめまーじゅチーズ添え）
・タコライスプレート
・グアバスムージーのアイス添え
・森のコーヒー or 有機紅茶
（銀座パウリスタの有機珈琲）

タコライスとまめまーじゅチーズが大変好評をいただきました！
タコライスは7月限定メニューです。お近くにお寄りの際はどうぞご賞味下さいませ。💓

試食会は月2回開催しております。（定員10名）
次回の開催は7月18日です。
メインメニューは「みやじ豚のゴーヤチャンプルー」です。

詳しくはFacebookイベントをご覧くださいませ。