ブログ記事一覧

単品Breadのご紹介：玄米パンのたまごサンド

2016-10-20 [記事URL]

いつもありがとうございます。
玄米パンのたまごサンドを紹介致します。

横浜橋通商店街の丸十ベーカリー玄米パンに、卵は横浜橋通商店街の（有）大野屋高木商店の、ヨモギと海草を食べて真心こめて作った安心の地養卵をサンド♪
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち致しております。

《11月度「未病を改善する試食会」のお知らせ》

2016-10-14 [記事URL]

いつもありがとうございます。
このたび11月2日（水）、11月17日（木）18:30 ～ 20:30「未病を改善する試食会」を開催致します。

『未病を改善する』とは…特定の病気になってから治療するのではなく、普段の生活において「心身の状態を整えて、より健康な状態に近づける」という意味があります。今回、季節の旬のお野菜を中心に体に取り入れるものから健康を考えるメニューをご用意致します。

~MENU~

・有機白ワイン、赤ワイン（ソルビン酸ｋ・亜硫酸塩、無添加）

・野菜の温野菜サラダ(有機農業ネットワーク神奈川)

・有機切干し大根、押し大豆の煮物

・湘南の豊かな環境で育った「みやじ豚」のソーセージ

・発芽発酵玄米の地養卵に照り焼き鶏肉をのせた和風オムライス（横浜橋通商店街、（有）大野屋高木商店の、ヨモギと海草を食べて真心こめて作った安心の地養卵を使用）

・季節有機野菜のスープ

・季節の果物ゼリー

・森のコーヒー　or　有機紅茶（銀座パウリスタの有機珈琲）

また、10月18日（火）にも10月度「未病を改善する試食会」を予定しております。
ご好評頂いておりますが、まだお席に余裕がございますので、皆様の奮ってのご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。

単品Breadのご紹介：玄米パンの豆乳フレンチトースト（季節の果物付）

2016-10-06 [記事URL]

いつもありがとうございます。
こちらは、玄米パンの豆乳フレンチトースト（季節の果物付）です。
牛乳ではなく豆乳を使っているので、更にヘルシーに♡有機アガベシロップを使用しているので体にやさしい☺
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち致しております。

単品Breadのご紹介：玄米パンのみやじ豚ソーセージのホットドック

2016-09-29 [記事URL]

いつもありがとうございます。

こちらは、「玄米パンのみやじ豚ソーセージのホットドック」です。
湘南の宮治さん家で育った「みやじ豚」!!とってもおいしいです♡

定番メニューの紹介：そば粉のガレット

2016-09-22 [記事URL]

いつもありがとうございます。

本日は、「そば粉のガレット」を紹介いたします。

そば粉のガレットとは、フランス北西部ブルターニュ地方の郷土料理であり、小麦粉で作られるクレープの元となった料理です。

外側はカリッとしており、中身はもっちりとした食感を味わうことが出来ます。そば粉のやさしい風味で、添えられた野菜の旨みが一層引き立つ一品となっております。お立ち寄りの際は、是非お試し下さい。

本日もありがとうございます。
またのご来店をお待ちしております。

お飲み物の紹介：アイスラテ

2016-09-08 [記事URL]

ご来店、ありがとうございます。

本日は、アイスラテを紹介いたします。

当店のアイスラテは、「銀座カフェーパウリスタ」の『森のコーヒー』を使用しております。

農薬・除草剤・化学肥料を一切使用せずに、自然農法にこだわり、農園を自然の”森”のようにしてコーヒーを栽培しています。

そよ風に揺れる森の木々、柔らかな木漏れ日、そして栄養豊富な土壌でこのコーヒーの樹木は育ちました。

完熟豆がつくる上品な酸味と甘みをご堪能いただける一品となっております。

9月に入りましたが、まだまだ蒸し暑い日が続いていますね。

『森のコーヒー』のアイスラテで、涼しいひとときを。

本日もありがとうございます。

またのご来店をお待ちしております。

お飲み物の紹介：グアバスムージー

2016-08-25 [記事URL]

ご来店ありがとうございます！

本日は、ドリンクメニューの１品を紹介いたします。

「グアバスムージー」

南国の果実の一つ、グアバを使ったスムージーになります。

グアバの効果は、

・血糖値を下げる

・高血圧を予防する

・ストレスをやわらげる

・疲労回復効果

・ダイエット効果

・動脈硬化を予防・改善する

・便秘や下痢を解消する

・感染症を予防・改善する

・美肌・美白効果

・丈夫な体をつくる

など、様々な効果があります。

味は、グレープフルーツのような甘味と酸味があり、少しとろみがあります。

スムージーになっているので、冷たいお飲み物になっております。

この夏、熱さに負けない身体づくりに、「グアバスムージー」はいかがでしょうか？

本日もありがとうございます！

またのご来店をお待ちしております！